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Zuppe, minestre, vellutate detox: 80 ricette senza glutine e lattosio
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il Lunedì, 09 Gennaio 2017. Postato in Ricette, Letto per voi, Diete, Depurazione, Novità in Vetrina

Dalla redazione red! arriva Zuppe, minestre, vellutate detox, per alleggerirsi, idratarsi e scaldarsi, rincorrendo i sapori e gli odori dell'inverno. Buon appetito a tutti e buon rientro detox!

Zuppe, minestre, vellutate detox: 80 ricette senza glutine e lattosio

 

Autore: ADAM LOISE
EAN: 9788857307312
Editore: RED
Collana: ECONOMICI DI QUALITA'
Pagine: 128

Prezzo: 12,50 Euro

 

Legumi freschi e di stagione, erbe e spezie profumate: questo libro insegna a unire ingredienti e sapori per ottenere minestre deliziose, vellutate, gaspachi gustosi e salutari. Tutte queste preparazioni, composte di una significativa quantità d’acqua, procurano sazietà e rappresentano un'ottima soluzione per idratare l’organismo, soprattutto in inverno quando bere acqua non è sempre così gradevole. Autentica miniera di nutrienti, le zuppe, le minestre e le vellutate si possono realizzare unendo tantissimi ingredienti, senza timore di mescolare una grande varietà di colori, a cui corrispondono altrettanti antiossidanti, preziosissimi per la salute! Accanto a ogni piatto, oltre alle indicazioni per realizzarlo, sono elencati i benefici nutrizionali degli ingredienti utilizzati. Il volume propone più di 80 ricette senza glutine e senza lattosio tra cui, per esempio, vellutata invernale di cavolo verde, crema agli asparagi bianchi, brodo di patate al tofu e gaspacho di pomodori verdi alla soia.
Una guida indispensabile per disintossicarsi facendosi del bene!

 

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