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La dieta mediterranea salva il cuore
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il Venerdì, 10 Ottobre 2014. Postato in News, Diete

Ancora una volta è stata dimostrata l'efficacia della dieta mediterranea nella prevenzione delle malattie. Questa volta di quelle cardiovascolari con uno studio dell'Università di Barcellona

La dieta mediterranea salva il cuore

La dieta mediterranea arricchita con olio extravrgine di oliva, frutta e verdura ha un'influenza positiva sui pazienti cardiovascolari ad alto rischio. Lo conferma un articolo del New England Journal of Medicine che pubblica lo studio osservazionale dell'Università di Barcellona durato cinque anni su 7000 soggetti asintomatici, ad alto rischio cardiovascolare ma senza alcuna malattia evidente al momento del reclutamento. I soggetti sono stati distribuiti ad random in tre gruppi: uno con dieta mediterranea arricchita, uno con dieta generica a ridotto contenuto di grassi e uno a dieta libera, intendendosi con quella un'alimentazione scelta dal paziente senza alcun intervento sulla stessa. E' stato dimostrato che gli eventi cardiovascolari nel primo gruppo sono stati significativamente inferiori a quelli del secondo e specialmente del terzo gruppo, portando i ricercatori a concludere che ancora una volta è stata dimostrata l'efficacia della dieta mediterranea nella prevenzione cardiovascolare.

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