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Veloce a tavola? Ingrassi di più

Scritto da Redazione il 30.04.13 Postato in Italia, Rassegna stampa

Trafelati, sbrigativi, stiamo a tavola per il tempo minimo sufficiente a inghiottire il cibo in tre bocconi o poco più. Perché siamo campioni del fast food, inteso proprio come pasto veloce: indipendentemente da quel che c'è nel piatto, 3 italiani su 4 dedicano a colazione, pranzo e cena la metà del tempo che sarebbe necessario per un pasto sano: sentirsi sazi, masticare quanto basta per favorire la digestione

Menopausa? Niente paura, ecco i Fito-Estrogeni

Scritto da Redazione il 21.04.13 Postato in Sonno, Salute, Mente, Ossa

Menopausa? Niente paura, ecco i Fito-Estrogeni

Sbalzi di umore, vampate di calore, addio! ( O quasi). La menopausa, con la fine delle mestruazioni e della fertilità, è lo sapuracchio di tutte le donne. Da sempre. Fino a oggi la medicina la combatteva a suon di ormoni di sintesi e medicinali. Oggi la nuova frontiera sono i fito-estrogeni. Ormoni sì, ma vegetali.I nomi sono esotici e curiosi: Wild Yam, Griffonia, Enotera, Rhodiola e Maca. Ognuno è efficace per un problema della menopausa.

Il Super-Polifenolo si chiama Delfinidina

Scritto da Redazione il 21.04.13 Postato in Antiossidanti, Antietà, Integratori, Nutrizione, Cibi, Salute, Vegetariano, Superalimenti, Mente, Scienza alimentare

Il Super-Polifenolo si chiama Delfinidina

Arrivano i Super-Polifenoli: le delfinidine. Sono gli anti-ossidanti prodotti dalla natura e negli ultimi anni assurti a nuovo mantra della scienza alimentare. Perché sono capaci di attivare le cellule dell'organismo in funzione anticancerogena, antiaterogena, antinfiammatoria, antivirale e antibatterica. Presenti un po' ovunque, dal thè alla buccia della mela, di polifenoli ne esistono 4mila tipi diversi.