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Ricette Halloween: energy balls di zucca, avena e semi di chia

Scritto da Redazione il 19.10.16 Postato in Ricette, Un pinguino in Corporesano

Ricette Halloween: energy balls di zucca, avena e semi di chia

Energy Balls, letteralmente palline di energia. Sì, perché te ne basta una per sentirti a posto con il mondo. Non stiamo parlando di effetti fantasmagorici tipo la lattina di spinaci di Braccio di Ferro ma di una sana dose di energia, una piccola soddisfazione ad un'improvvisa voglia di qualcosa di dolce. Il tutto senza sensi di colpa. Cosa volere di più da uno snack?

Non solo zucca: menù da paura per Halloween

Scritto da Redazione il 17.10.16 Postato in Ricette

Non solo zucca: menù da paura per Halloween

Il simbolo indiscusso di Halloween? La zucca… ovviamente! In realtà pochi sanno che, secondo la leggenda, la prima lanterna è stata ricavata da una rapa dall’abile irlandese Stingy Jack che, rifiutato sia dal Paradiso sia dall’Inferno, vaga nell’oscurità alla ricerca della propria strada.

Couscous di cavolfiore con mandorle e avocado

Scritto da Redazione il 14.09.16 Postato in Ricette, Un pinguino in Corporesano

Couscous di cavolfiore con mandorle e avocado

Il couscous è già di suo perfetto: non richiede cottura, è leggero e facilmente digeribile, è versatile, ottimo in insalata e comunque servito a temperatura ambiente. Se, però, volessimo andare oltre, c'è sempre lui, il couscous di cavolfiore. Low carb, amico della linea e della prova costume, adatto anche ai celiaci, non richiede assolutamente nessuna cottura (nemmeno l'acqua bollente del couscous) ed è pure anti-cancro.