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Viaggi di nozze veg: il vademecum

Scritto da Redazione il 02.09.16 Postato in Vegetariano, Il Blog di Giulia Ferrario

Viaggi di nozze veg: il vademecum

Ferie finite quasi per tutti, ma c'è chi ancora è alle prese con l'organizzazione di un viaggio. Tra questi, i futuri sposi che pianificano lune di miele in posti esotici. E sempre più coppie lo fanno con uno sguardo ai menù delle strutture che li ospiteranno, specie se sono vegetariane o vegane. Ecco allora che anche il mondo del turismo organizzato si adegua al numero sempre crescente di clienti che hanno deciso di rinunciare a carne, pesce e derivati animali.

Pensa, Mangia, Agisci! La cambusa veg di Raffaella Tolicetti

Scritto da Redazione il 29.07.16 Postato in News, Vegetariano, Il Blog di Giulia Ferrario

Pensa, Mangia, Agisci!  La cambusa veg di Raffaella Tolicetti

“Mangia, Pensa, Agisci”: un originale libro di ricette vegan scritto dalla capocuoca di una delle navi di Sea Sheperd, Raffaella Tolicetti (edizioni Sonda). Oltre 50 ricette 100% vegetali, pensate per chi cucinando (e mangiando) vuole unire consapevolezza alimentare e responsabilità ambientale, gusto per il buon cibo e partecipazione. Abbiamo intervistato Raffaella, che ci ha raccontato perché ha scelto di essere una cuoca veg e un’attivista e come si può fare la propria parte per il pianeta cucinando bene e senza sprechi.