Da uno studio condotto su 1600 italiane emerge la “Naturalness”, la tendenza arrivata dagli USA che fa della naturalità un vero e proprio stile di vita per ben 7 donne su 10.Contagiate anche tante star di hollywood come Heidi Klum e Cameron Diaz

L’onda veg cresce nelle città più trendy d’Europa. Se la capitale europea più veg-friendly in assoluto rimane Berlino, definita qualche tempo fa dal sito Happycow come la "Mecca vegana del mondo", grazie alla trentina di ristoranti vegani presenti, anche altre città si stanno organizzando per diventare dei veri e propri punti di riferimento per la sempre più ampia comunità di abitanti e turisti vegetariani e vegani.

Ponti, vacanze, gite fuori porta. Con l'avvicinarsi dell'estate ci si sposta sempre più di frequente, spesso con famiglia al seguito. Ma dove vado a mangiare, soprattutto se spero di trovare un pasto completo e di non dovermi accontentare di un'insalata o di un contorno? E se magari punto ad un menu baby che non sia la solita proposta di cotoletta o hamburger e patatine fritte?

Il numero dei vegetariani e vegani in Italia cresce di anno in anno e questo spinge sempre di più le aziende ad adeguarsi, con proposte e iniziative mirate ad un target esigente e consapevole. Vi rientrano a pieno titolo le certificazioni "100% veg" - come la celebre VeganOK, la prima certificazione etica per prodotti vegan nata in Italia - assegnate a determinati prodotti per garantire che non contengano ingredienti di origine animale e che siano quindi adatti per un consumatore vegano.